Le chemin de fer de Sétif

Personne n'ignore l'attrait qu'avaient ces grosses locomotives sur les enfants. Lorsque nous avions la chance de passer sur le pont de la cité Lévy et lorsqu'une locomotive partait vers Constantine nous étions penchés sur la balustrade et nous nous laissions envahir par cette fumée intense car le train venait de démarrer de la gare proche et la fumée était trés épaisse et pas toujours blanche. Nous attendions pour poursuivre la route vers la maison que la dernière voiture ait disparu.
Cette voie ferrée passait au sud de Sétif et notre villa n'était pas si loin  d'un endroit à huit cents mètres où  l'on pouvait traverser les rails sans que personne puisse nous en empécher.Le jeudi nous allions voir passer ce train et c'est à quatre mètres que nous pouvions le regarder et le suivre des yeux le plus longtemps possible Un jeu que nous avions trouvé malgré notre jeune âge était de mettre sur la voie ferrée des pièces de cinq ou dix centîmes qui allaient être passées au laminoir et nous recupérions des pièces qui avaient une allure peu commune .Amusements d'enfants; un jour que nous étions prés de la voie à attendre le train mon ami Roger et Fernand nous étions à un endroit où les vaches laitières de Monsieur Cornetto pouvaient traverser la ligne et aucun moyen de protection pour ces vaches.
      Le train qui à cet endroit atteignait déjà une allure assez importante ne put s'arrêter et une pauvre vache qui avait eut la mauvaise idée de traverser , fut.prise en écharpe par ce monstre fumant et en pleine accélération .
    Le spectacle fut une horreur mais les gamins que nous étions malgré nos huit ans ne réalisaient pas le drame.Un peu comme aujour'hui dans les jeux vidéo.La locomotive s'étant éloignée nous nous sommes retrouvés seuls avec cette vache morte certe mais pas trés abimée.Que faire dans un cas semblable.Le petit Robert déjà trés dégourdi eu une idée que j'ai un peu de mal à raconter mais c'est vrai Prenant mes jambes à mon cou je file vers ma maison et demande à ma mère un grand couteau de cuisine dont seul mon père avait le droit d'utiliser.
 Me voilà reparti sur le lieu du drame il ne c'était pas passé un quart d'heure aller et retour;Ma mère était loin de se douter de ce qui aller se passer. Le petit Robert armé de son couteau arriva sur le lieu dit et ses copins furent anéantis en me voyant arriver avec ce grand couteau.Cette vache était trés peu mutilée mais j'avais.remarqué que sa langue était presque complètement sortie de sa bouche et je savais que ma mère en avait déjà cuisiné. Tirer sur la langue et la trancher serait un jeu d'enfant si jose dire Robert n'eut aucune hésitation et le retour en trombe à la villa avec une langue énorme sous le bras fut aussi rapide.Ma mère ne vit pas la langue de suite je l'avais confiée à Hadda ma deuxième maman. Elle avait eut peur mais elle ne pouvait rien faire. Je ne sais plus comment se termina ce safari mais la langue a bien du faire un bon fricot.A neuf ans j'avais déjà fait mes preuves . On verra par la suite que les idées n'ont pas manqué et le petit diable n'a pas désarmé. Qu'ont du penser les propriétaires de cette vache, sans langue ?